Des plantes et des hommes en Auvergne

Cartoux, Elisabeth, rédactrice
Le Bras, Mickaël, rédacteur
[Catalogue de l'exposition temporaire du] Muséum Henri Lecoq
Digitalis n°spécial 2011, 47 p.

Archéobotanique :

• La romanisation par le végétal
• Pain et compagnie à l'époque gallo-romaine
• Les végétaux comme éléments de pratiques cultuelles et funéraires
• Le végétal dans l'économie domestique
• Evolution du paysage clermontois
• La vigne des temps passés en Auvergne
• L'agriculture à l'époque antique

Ethnobotanique

• La botanique en Auvergne
• Plantes dans la cuisine auvergnate
• Epis et grains
• Renouveau du vignoble
• La betterave à sucre
• Emblème de nos montagnes : la gentiane jaune
• Une plante venue d'Amérique : le tabac
• L'Auvergne en fruits
• Une boisson clermontoise originale : le café de glands doux
• Plantes médicinales
• Plantes en parfumerie
• Plantes tinctoriales
• Plante textile : le chanvre
• Une plante tropicale pour une industrie auvergnate : l'hévéa
• Compagnon de l'homme : le bois

Mousses et Hépatiques communes en Haute-Loire

Sommaire du numéro spécial de l'année 2010 

Mousses et Hépatiques communes en Haute-Loire : Manuel d'initiation, identification, écologie, biologie / Vincent Hugonnot et Jaoua Celle

Introduction. La Haute-Loire, un département riche en Bryophytes. Classification. Anatomie et morphologie. Reproduction et cycle de développement. Ecologie. Patrimoine. Démarche à suivre sur le terrain. Clé d'identification et fiches descriptives des Bryophytes communes de Haute-Loire. Fiches descriptives. Bibliographie. Participation au Réseau des observateurs de la bryoflore. Glossaire. Index.